Besichtigung - Seminar - Verkostung

Brauereibesichtigung

Du möchtest erfahren, wie lange es braucht, bis du dein frisches Schinkels Bier in den Händen halten kannst? Sehen woher die Rohstoffe kommen und wie sie verarbeitet werden? Dann mach doch mal eine Brauereiführung bei uns mit: Du trittst eine kleine Reise durch unsere nordhessische Familienbrauerei an.

Lass dich vom Braumeister persönlich in die Kunst des Bierbrauens einweihen, während er dich durch das Sudhaus, das Herz einer jeden Brauerei führt. Schau wie jede einzelne Flasche abgefüllt und anschließend etikettiert wird.

Natürlich wird dabei auch das ein oder andere Bier verköstigt.

Ort: Am Sande 9, 37213 Witzenhausen

Dauer: ca. 1 Stunde

Preis: ab 8 € pro Person

Gruppentermine nach Absprache (mind. 10 Personen)

Bierseminar

Du möchtest einmal einen ganz besonderen Tag erleben, bei dem Du als begeisterter Bierfreund so richtig auf Deine Kosten kommst? Dann bist Du beim Braukurs Witzenhausen genau an der richtigen Adresse, denn hier verlebst Du ganze sieben Stunden, die Dir alles bieten, was Du Dir zum Thema Bier nur wünschen kannst.

Los geht es um 12 Uhr in der Oberburgstraße 10 mit einer gemeinsamen Brotzeit und einer kurzen Vorstellungsrunde aller Teilnehmer. Anschließend wird ein kurzer Spaziergang zur Brauerei unternommen. Dort erfährt man dann vom Braumeister persönlich alles Wissenswerte über die Herstellung des Bieres. Von der Auswahl der Rohstoffe über Schroten, Maischen, Läutern bis hin zum Kochen werden Bierkenner zu echten Braumeistern. Ein wahres Fest für jeden Bierliebhaber.

Ort: Oberburgstraße 10, 37213 Witzenhausen

Dauer: ca. 7 Stunden

Leistung: Mittagessen, Bier satt, Abendbrot, Bierdiplom

Preis: 80 € pro Person

Gruppentermine nach Absprache (mind. 15 Personen)

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Biertasting

Du wolltest schon immer mal wissen, wie ein Bier professionell verkostet wird?

Dann tritt mit unserer Dipl. Biersommelière Sarah bei einer Bierverkostung eine Reise durch die Bierlandschaften an.

Erlebe das Genussmittel Bier in völlig neuer Form. Lerne verschiedene Bierspezialitäten kennen und begib dich auf eine Reise für all deine Sinne. Während einem launigen Vortrag schaust du dir erstmal unsere Brauerei an und erfährst Wissenswertes über die Geschichte, die Herstellung und die eingesetzten Rohstoffe

des Bieres. Anschließend verkostest du mit unserer Biersommelière mindestens acht verschiedene Biere und erlebst wie gut Käse oder Schokolade zu den unterschiedlichen Bierstilen passt.

Ort: Am Sande 9, 37213 Witzenhausen

Dauer: 3 Stunden

Preis: 50 € pro Person

Gruppentermine nach Absprache (mind. 15 Personen)